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こんなプレートを買いました

2014-04-25 | 愛すべき食器たち

だんなさんが食器を洗ってくれることになりまして(喜)
彼の負担を少しでも軽くできたらいいな、と
無印良品でこんなプレートを買いました♪
これならおかず用の食器が一つで済むので、
洗うのがちょっと楽になるかと。。。
実際は氣休め程度かな、と思いますが、
なんとなく洗いものが楽になった氣にはなるようです(笑)

今まで器にはこだわりがあって、
ちょこちょことお氣に入りをそろえたり、
コーディネートしたりしていましたが、
そういったこともしばらくはお休みです。
今回はその代わり、
下に敷く布でちょっとアクセントをつけてみました♪
タンドリーチキンということでインドらしさを出してみましたが
いかがでしょうか?(笑)

ちなみにタンドリーチキンは
賞味期限ギリギリのヨーグルトがあったので(笑)
久しぶりに漬けてみました。
ネットで見つけたコウケンテツさんのレシピです♪






たけのこご飯もワンプレートに。。。
今年も龍神梅さんから採れたての筍をいただいたので、
早速タケノコご飯と筍の煮物を作りました♪
タケノコご飯はよく作るので、分量をiphoneにメモしています。
(メモするほどでもないほど簡単なのですが、
うっかりの私はよく忘れるので(笑))
お米2合に対して、だし2合分、みりん大2、醤油大1、塩小さじ1
というのが我が家の定番レシピ。
でもだしを何で取るか、濃くとるか薄くとるか、
で微妙に味が変わってきます。






最近、どのお料理の写真を見ても、ひじきがありますね(笑)
今のところ、ひじきの出ない夕食はないと言っていいくらい、
毎日せっせと食べてます(笑)
ひじきの煮物に飽きたら、梅酢和えにしたり、
あるいはサラダ風にしたり。。。






そういえば梅酢がもうなかった。。。と思って注文をしました。
くらしのたのしみに。(笑)
他に足りなかったものもまとめて注文。
穀物コーヒーブランドリップ冷えとり靴下も予備で。。。
だんなちゃんからも、「ローライズパンツをもう一枚欲しい」
と言われたので、そちらも一緒に注文しました☆
最近ではネットから注文して宅急便で届けてもらっているため、
すっかり常連客氣分です(笑)





先日、4月最終の生け花は、杜若とふといの魚道。
我が家には花器がなくて。。。(汗)
こんな風に洋風のフラワーベースに無理やり剣山を入れて、
お見ぐるしくも生けなおしています。。。
隣のふといも花瓶にさしただけ。。。(汗)
全く魚道の生け花ではありませんが、
ただ、やはり植物はそこにあるだけで美しいですね。
どんな姿でも生きとし生けるものは美しいです☆





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